fig part2

「fig-2」(fig part2)は小さなライフスタイルショップです。 リトアニアリネン製品と、フィレンツェのファインペーパーからスタートしました。 リトアニアのはちみつやハーブティーなど、丁寧に作られた体に良い食品も扱います。

金沢のビスケット「hokka」

週末、同級生の集まりに 何かちょっとしたお土産 はないかしらと

金沢の酒蔵『福光屋』さんに立ち寄りました。


『福光屋』二子玉川店には、お酒以外にも 金沢の美味しいもの が沢山あるのです。


そこで見つけたのがこちら。




金沢のビスケット 「hokka」


原材料:小麦粉(国産小麦)、ショートニング、てんさい糖、大麦粉、米飴、小麦でん粉、ココナッツミルク、玄米甘酒、塩麹、食塩/ 膨張剤


金沢名物の「俵屋のじろあめ」を使用した素朴なビスケット。




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レトロな紙箱に個包装されたビスケットが5枚入って、お値段¥375(税込)と

ホントに"ちょっとしたお土産"です。


美味しいかわからないのも不安だったので一応自分にも1箱。笑

出かける前にお味をチェック。




素朴でヘルシーなビスケット。

好みの甘さでした。


甘味は「俵屋のじろあめ」と「てんさい糖」「玄米甘酒」ですから、

控えめで自然な甘さです。


カロリーは1枚55kcalですって。





喜んでもらえたかな?







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